مزرعه، تولیدکننده انواع محصولات از جمله ماهی تازه و ماهی منجمد بسته‌بندی با رعایت کامل اصول بهداشتی و در شرایط استاندارد است. تمام فرآیندها در کارخانه مزرعه تحت کنترل دقیق انجام می‌گیرد تا محصولی سالم، مطمئن و آماده مصرف به دست شما برسد.
بسته‌بندی‌های ما به‌گونه‌ای طراحی شده‌اند که برای خرید عمده ماهی منجمد مناسب باشند. کارتن‌های 10 کیلویی مزرعه، برای فروش ماهی منجمد فله یا کارتنی طراحی شده است. به این ترتیب، چه برای مصرف خانگی و چه برای رستوران‌ها، فروشگاه‌ها و پخش عمده، همیشه انتخابی آسان و مطمئن در اختیار دارید.
دسته‌بندی ماهی‌ها
بسته بندی ماهی منجمد کارتنی
استفاده از کارتن روکش شده 5 لایه به همراه یک لایه شیرینگ حرارتی، امکان خرید ماهی منجمد به صورت فله و ارسال برای رستوران‌ها و پخش کننده‌های سراسر کشور فراهم می‌کند.
پروانه بهداشتی و بهره‌برداری
از سازمان دامپزشکی کشور
IVC:914040125663120
انجماد بلافاصله بعد صید
حفظ ارزش غذایی و طعم ماهی به دلیل فاصله زمانی کم صید تا انجماد
ماهی منجمد، ارزشمندتر از ماهی تازه
آنچه که بر ارزش غذایی، بو و طعم ماهی اثر مستقیم دارد، فاصله زمانی است که از زمان صید تا زمان مصرف سپری می‌شود که معمولا برای ماهی تازه، این فاصله ممکن است تا چند روز طول بکشد. درصورتیکه در کارخانه مزرعه، نهایتا یک ساعت پس از صید، ماهی‌ها وارد فرایند انجماد سریع می‌شوند و تمام خواص یک ماهی کاملا تازه را حفظ می‌کنند.
برخلاف باور قدیم که ماهی تازه را به ماهی منجمد ترجیح می‌دادند، اکنون تکنولوژی‌های جدید این موضوع را تغییر داده است.
سوالات متداول
سوالاتی که ممکن است برای شما هم بوجود بیاید
فعلا تمامی ماهی‌های منجمد و تازه، پرورشی هستند، اما به زودی ماهی‌های جنوب نیز در چرخه تولید قرار می‌گیرند.
بله محصولات مزرعه از جمله ماهی منجمد بسته بندی شده، دارای پروانه بهداشتی از سازمان دامپزشکی هستند.
ماهی در کارخانه مزرعه به روش تونل انجماد، منجمد و یپس بسته بندی می شود.
ماهی‌هایی که در کارخانه مزرعه منجمد و بسته‌بندی می‌شوند حدودا تا 9 ماه تاریخ مصرف دارند.
بله، تولید سفارشی ماهی بسته‌بندی یکی از خدمات کارخانه مزرعه است.
برای سفارش ماهی منجمد کارتنی با حجم بیشتر از 1500 کیلوگرم، امکان ارسال به سراسر ایران وجود دارد. بهتر است برای بررسی شرایط با ما تماس بگیرید.
برای سفارش ماهی به صورت عمده حداقل میزان سفارش برای همه شهرها 1500 کیلوگرم است اما برای اصفهان امکان سفارش در حجم کمتر هم وجود دارد.